SOBOTA:
...čakala ma robota. Okrem toho, že som pár dni
zanedbával blog, som pár týždňov zanedbával aj svoju izbu. Upratovanie bolo
teda nevyhnutné. Raňajky s chlebom, tatranským maslom a lekvárom Riso boli
postačujúce.
Na obed som sa pohostil spišskými párkami z Púchova a to
len preto, lebo som chystal na večer špecialitu. Ako sa už na slovenského
junáka patrí, mal by sa vedieť nielen sekerou oháňať, ale aj čo-to pre svoju
milú spraviť. A tu niekde vznikla myšlienka spraviť trojchodovú romantickú
večeru. Najsamprv však bolo treba nakúpiť.
Moje prvé kroky viedli do Billy. Strávil som tu vydumovaním asi pol hodiny, ale
nakoniec sa podarilo. S nákupom za 24 eur som bol spokojný. Príprava šla
pomerne hladko, aj keď isté pochybnosti tu boli. Nepovažujem sa za zdatného
kuchára, ale hanbu som si teda spraviť nechcel. A tak som dal na niektoré rady
od kámoša, skúseného kulinárnika :)
Prvý chod bolo studené predjedlo. Klasické neúdené
korbáčiky som zabalil do šunky Berto, ozdobil nakrájanou cherry paradajkou a
pridal pomazánku Alfa bio. K tomu na dekoráciu na pásiky nakrájaná paprika a chlieb
Penam.
Druhý chod mali byť pôvodne cestoviny, ale keďže som
slovenské nenašiel, boli mi dobré aj zemiaky. Tie som uvaril a neskôr aj trochu
poopekal. K tomu orestované kuracie prsia Hyza spolu so smotanou na varenie
Rajo, karičkou a pridal som aj cesnakový krém Unica. Už len stačilo mierne
dochutiť soľou a pridať zeleninu na ozdobu.
Tretí, dezertný chod som sa rozhodol poňať tak
jednoduchšie. Kúpil som piškóty Sedita a dva čučoriedkové jogurty Tami. A aby
tých čučoriedok nebolo málo, kúpil som aj malú čučoriedkovú zaváraninu
Novofruct. Trochu som to navrstvil, dal do chladničky a bolo.
Moja milá vyzerala po večeri veľmi spokojne. Neviem, či
zjedla všetko preto, lebo som ju nechal vyhladovať do 22,00, alebo preto, že
jej chutilo :) Pravda bude niekde uprostred. Avšak tulipán, levandulové sviečky a príjemná hudba k
večeri nemôžu nič pokaziť. Musím sa ešte pochváliť výborným výberom vína z
Topolčianok - Muškát moravský (bobuľový výber).
Celková hodinová príprava všetkých troch chodov je myslím
prijateľná a kto by chcel aj svojej milej takto po slovensky lásku vyznať, nech
sa pokojne inšpiruje :)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára