ŠTVRTOK:
Tento deň sa toho
až tak veľa neudialo. Po nektarinke na raňajky som sa veru nevedel dočkať
obeda. Dostal som tip na reštauráciu pri bratislavskom Kauflande (Trnavská cesta),
kde varia zo slovenských potravín. A tak som si po dlhom čase doprial výbornú
guľášovú polievku a bravčové mäso zapečené s paradajkami a ovčím syrom.
Poobede som mal
dohodnuté stretnutie s Lenkou. Naša 2000-ca fanúšička. Nakoľko sme sľúbili, že
ju vystrojíme pitným režimom, nabalil som jej 36 litrov vôd Budišu a ochutenej
Zlatej studne. Ešte jeden balík a mala by ich vyše hlavy :)
Večer som si stihol
pripraviť výbornú omeletu. Vajíčka boli z farmy v Rovinke a slaninku s
klobáskou som mal ešte z nákupu u Starého otca. Omeleta bola taká dobrá, že som
s ňou nakoniec zhypnotizoval aj kocúra Freda z našej domácnosti. Iba tak
strihal fúzikmi.
A nakoniec som si
nechal jednu "chuťovku". Zo Slovenskej potravinárskej a poľnohospodárskej komory
sme dostali prehľad marží jednotlivých obchodných reťazcov na slovenské
hydinové tovary. Tak sa o ne s vami rád podelím. Vyberám iba sieť s najmenšou a
najväčšou maržou:
Obchodný reťazec Nákupná
cena Predajná cena Marža %
Chladené kurča (cena za 1 kg):
Metro 1,83
EUR 2,15 EUR
(2,58 s DPH) 0,32 EUR 17 %
Lidl 1,74
EUR 2,24 EUR
(2,69 s DPH) 0,50 EUR 29 %
Chladené kuracie rezne (cena za 1
kg):
CBA 4,70
EUR 5,33 EUR
(6,39 s DPH) 0,66 EUR 13 %
BILLA 4,35
EUR 6,33 EUR
(7,59 s DPH) 1,98 EUR 45 %
Chladené kuracie stehná celé (cena za 1
kg):
TESCO 1,76 EUR 2,08
EUR (2,49 s DPH) 0,32 EUR 18 %
BILLA 2,08
EUR 3,49 EUR
(4,19 s DPH) 1,41 EUR 68 %
Chladené kuracie krídla (cena za 1
kg):
Lidl 1,66
EUR 1,79 EUR
(2,15 s DPH) 0,13 EUR
8 %
BILLA 1,57
EUR 2,74 EUR
(3,29 s DPH) 1,17 EUR 75 %
A cenu za najväčšiu maržu zo získaných tabuliek dostáva TESCO.
Tlačenka (cena za 1 kg):
TESCO 2,00 EUR 4,17
EUR (5,00 s DPH) 2,17 EUR 108 %
PIATOK:
V piatok ráno som mal namierené k
lekárke a ako inak, zabudol som na raňajky. Zachránila to opäť nektarinka. Ja
viem, nie som extra jedák a normálny človek by pri mi mojom stravovaní už obhrýzal
dvere. Mne také ľahšie raňajky stačia, aj keď obed potom musí byť naozaj
výdatný. A tu bol kameň úrazu dnešného dňa.
Keďže som pochodil väčšinu reštaurácií,
bistier a bufetov v okolí Zlatých pieskov, rozhodol som sa, že sa vyberiem do
Fresh marketu (Farmárska tržnica v budove starej Ikei). Človek si pod tým
predstaví rušné miesto, plné vôní a nezameniteľnej atmosféry. Pravda je však
taká, že Farmárska tržnica je obrovská poloprázdna hala, kde sa vraciam iba zo
zvedavosti. Česť stánkom, ktoré tam zotrvali dodnes a majú v ponuke aspoň zopár
slovenských výrobkov. Myslíte, že mi tu dali najesť po slovensky? Horkýže dali.
Vrátil som sa teda do Tesca na Zlatých
pieskoch, kde som si išiel pre chlieb, nejakú nátierku a paradajku. Neviem, či
poznáte brigádničky/promotérky v takýchto supermarketoch, ktoré vás prehovárajú
na rôzne ochutnávky. Väčšina ľudí sa im zvykne vyhýbať a ja som jeden z tej
väčšiny :) Šikovná brigádnička ma však prekvapila, keď sa vynorila... už ani neviem
odkiaľ. "Neprídete ochutnať a ohodnotiť vzorky do nášho štúdia kvality?" spýtala sa. Tu zbystrel môj žalúdok. "A sú slovenské?"
spýtal som sa. "Áno, my testujeme iba slovenské výrobky" odpovedala.
Nebolo ma treba 2krát prehovárať a už som držal v ľavej ruke punčový koláč a v pravej
pero, ktorým som hodnotil vzhľad, chuť a iné parametre. Štúdio kvality testuje rôzne slovenské výrobky, ktoré sa neskôr dostanú, alebo aj nedostanú na predajné pulty Tesca. Ochutnal som pár vzoriek a naozaj mi chutili. Ale čo je podstatnejšie, muzikanti v
bruchu dali aspoň na nejaký čas pokoj. Po včerajšej predraženej tlačenke (viď hodnotenie zo štvrtka) si u
mňa Tesco v dnešný deň trochu šplhlo. Nakoniec som bol predsa len kúpiť, čo som
pôvodne plánoval a vrátil som sa do práce.
V poslednom období
bývam dosť lenivý aktívne športovať a
radšej dávam prednosť vyvaľovaniu sa
niekde pri vode. No čas od času si treba aj zabehať. Vtedy človek stráca
množstvo minerálov, ktoré je treba čo najskôr doplniť. A aj keď som bol
optimálne zásobený, mal som čo robiť, aby som ušiel "roztopašnému
havinkovi" za mojim chrbtom :)
A aby som
nezabudol, večer ma na návšteve mojich známych potešil výborný chlieb z domácej
pekárničky, ktorý pripravili z čisto slovenských surovín. Chválim :)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára